Esse é um tema que causa muita confusão. A intolerância à lactose e alergia à proteína do leite de vaca são confundidas pelo fato de ter um alimento causador em comum: o leite.
Mesmo se tratando do mesmo fator em comum, há muita diferença entre os dois, A Intolerância à Lactose acontece quando o organismo não produz ou produz pouca quantidade da enzima lactase, que digere o açúcar do leite, chamado de lactose.
Já a Alergia à Proteína do Leite de Vaca, também conhecida como APLV, é uma reação alérgica do corpo quando entra em contato com algumas proteínas do leite que são identificadas pelo nosso sistema imunológico como um agente agressor ou um corpo estranho, desencadeando vários sintomas como: diarreia, gases, cólicas, distensão abdominal, lesões na pele, dificuldade para respirar, pequeno sangramento intestinal, entre outros.
E aí, você sabia dessa diferença? Se tiver alguma dúvida, consulte um médico ou nutricionista!
Fonte: Labor Vida
