Alessandro Eller
Anchieta vai promover o 1º Encontro dos Chefs. Os conhecidos Alessandro Eller e Francisco Pinnheiro irão se encontrar com os chefs nativos e da região para evidenciar a cultura gastronômica do município. A ideia é proporcionar aos participantes o prazer de descobrir e vivenciar a gastronomia local. O evento irá acontecer nos dias 13 e 14 de dezembro no espaço da Rua Viva, na Praia Central, com ampla programação.
Nesses dias os chefs renomados irão interagir com o público e preparar pratos da rica e diversificada culinária de Anchieta: indígena, afro-brasileira, italiana, portuguesa e de praia. O Encontro contará ainda com apresentações culturais e musicais.
Ragner da Matta
“A iniciativa objetiva valorizar e divulgar nossa rica cultura gastronômica, principalmente a Paella de Iriri , as massas de Alto Pongal, a feijoada de São Mateus, a tapioca de Simpatia, a moqueca de Castelhanos, a tilápia de Mãe-Bá, a mariscada de Ubu, o acarajé de Recanto do Sol, os caldos da Praça São Pedro, o bolinho de bacalhau de Belo Horizonte e o caranguejo de Chapada do A. Cada Chef terá a missão de fazer a aula show sobre essas gastronomias”, explica o secretário de Turismo, Rozineri Bernardi.
Gilson Surrage
Para o secretário, o evento também tem como foco motivar os moradores a entender e criar a questão do “pertencimento” a uma história e cultura trazidas por gerações e gerações e que são exclusivas do povo de Anchieta.
Francisco Pinheiro
Irão participar dessa primeira edição os chefs Máira Guarnieri, Felipe Stein, Matheus Souza, Gilson Surrage, Danilo Amaral, Ragner da Matta, Layza Garcia, Alessandro Eller e Francisco Pinheiro.
Programação:
Dia 13 – Sexta-feira:
18h00- Abertura oficial
18h10- Apresentação da Câmara Fâmuli
19h00- Aula show com Máira Guarnieri e Felipe Stein – culinária indígina
19h40- Aula show com Matheus Souza – culinária portuguesa
20h30- Música com Luiz Show
21h30- Aula show com Gilson Surrage – culinária espanhola
22h00- Aula show com Danillo Amaral – culinária brasileira
Dia 14 – Sábado:
16h00- Atividades recreativas e esportivas
18h00- Apresentação do Projeto Cultural Realizando Sonhos – balé
19h00- Aula Show com Ragner da Matta e e Layza Garcia – culinária indígina
19h40- Aula show com Alessandro Eller – culinária afro-brasileira
20h20- Música com Cleiton Lima
21h20- Aula show com Francisco Pinheiro – cultura italiana
22h00- Música com Cleiton Lima
